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à table Nombre de personnes : 4 Au marché 360 g de crème de marrons 6 marrons glacés perles argentées 250 g de sucre glace + 1 c. à s. de farine 1 pincée de sel 20 g de beurre 30 cl de crème fleurette 4 blancs d'oeufs Au marché Préparation : 40min Cuisson...
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Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 tranches de pain de campagne - 2 pélardons (fromage de chèvre AOC) - 100 g de lardons natures - salade verte (batavia, laitue, romaine selon les goûts) - 2 tomates - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail - huile d'olive...
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Pour 4 à 6 personnes Long (45 minutes) Préparation : Réaliser une pâte brisée et la faire pré cuire 10 minutes. Éplucher et couper la moitié des pommes en dés et les mettre à cuire dans une casserole avec un peu d'eau et de sucre en poudre de manière...
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Ingrédients Pour 4 personnes : - 1 kg de petites tomates grappe - 1 concombre - 8 petits oignons blancs - 1 poivron vert - 4 fonds d’artichaut - 2 œufs - 1 gousse d’ail - 1 petit pot de filets d’anchois - 100 g d’olives noires - Quelques feuilles de basilic...
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Ingrédients Tagliatelles Lardons fumés Sel Oeuf Crème fraîche Huile (pour cuire les lardons) Ustensiles une casserole, une poêle, une passoire, un plat Préparation Mettre de l'eau chaude dans une casserole à bouillir 5 mn puis y plonger les tagliatelles...
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